Pobierz MP3
- Piosenka dziecięca Sikoreczka pstra
Konkurs na pamiątkę czytaj - Opowieść O czarnoksiężniku i trzech dziewicach
Konkurs na pamiątkę czytaj
Festiwal Czango czytaj- Kujawiak od Bachorzy
Od Kujaw po Bałtyk czytaj
Festiwal Czango czytaj
Partnerzy
Kontakt
2011-04-03 Pierogi wielkanocne
Czy jedliście pierogi wielkanocne robione na 180 żółtkach? Dawniej takie podawano. To dopiero wyzwanie, aby przyrządzić je na wielkanocny stół.
Składniki:
● 16 szklanek mąki pszennej
● mleko
● 150 g drożdży
● 180 żółtek
● 4 szklanki masła
● 400 g miałkiego cukru
● cytrynowa skórka lub wanilia
● rodzynki
Wykonanie:
Mąkę sparzyć wrzącym mlekiem, biorąc go tyle, aby ciasto było dosyć gęste.
Gdy ciasto przestygnie, wyrobić je, dodać drożdże rozprowadzone mleku. Znów wyrobić i zostawić w cieple. Gdy podrośnie wlać żółtka ubite do białości. Dodać tyle mąki, aby ciasto było gęściejsze niż na baby. Dodać masło, cukier, cytrynową skórkę lub wanilię, rodzynki.
Wyrabiać aż od rąk odstanie, przykryć jeszcze niech podrośnie.
Zrobić z ciasta cztery duże bułki dowolnego kształtu, zwinąć je w papier posmarowany masłem, wstawić do gorącego pieca.
/źródło M. Marciszewska „Doskonała kuchnia”/
Artyku�y polecane
- Tłusty czwartek
dodano: 2012-02-15 | ( komentarzy: 0 ) - Ceramika bolimowska
dodano: 2015-07-23 | ( komentarzy: 0 ) - Kujawskie zapusty
dodano: 2014-03-07 | ( komentarzy: 0 ) - Grupy zapustne
dodano: 2015-02-01 | ( komentarzy: 0 ) - Ścinanie Śmierci
dodano: 2012-02-23 | ( komentarzy: 0 )
Najcz�ciej czytane
- Kwiaty z bibuły
dodano: 2013-01-07 | ( komentarzy: 0 ) - Kwiaty z bibuły
dodano: 2011-05-18 | ( komentarzy: 0 ) - Przepis na krochmal
dodano: 2010-01-10 | ( komentarzy: 3 ) - Wieniec dożynkowy
dodano: 2012-07-29 | ( komentarzy: 0 ) - Jak zrobić beczkę
dodano: 2012-09-17 | ( komentarzy: 0 )