Pobierz MP3
- Starej babie młodego się zachciało
- Kujawiak od Bachorzy
Od Kujaw po Bałtyk czytaj
Festiwal Czango czytaj
Festiwal Czango czytaj- Kolęda Hej w dzien narodzenia
Kolędy Podkarpacia czytaj
Partnerzy
Kontakt
691 711 233
- 2016-09-16Wszystko o chlebie
- Weselne szyszki i kołacze, „kukiełki” dla chrześniaka, kurpiowskie „byśki” i „nowe latka” to tylko niektóre ciekawe przykłady pieczywa, jakie będzie można zobaczyć na wystawie etnograficznej „Dobry chleb” w
- 2015-10-15Z ziarna do mąki
- Jak z ziarna otrzymywano dawniej mąkę można było przyjrzeć się w skansenie w Kłóbce. Do omłotów używano drewnianych cepów, do oczyszczania - wialni, do rozcierania ziarna - żaren. Na wystawie w Muzeum Rolnictwa w Szreniawie można przyjrzeć się cepom.
- 2014-05-06Festiwal Korowaja
- NASZ PATRONAT. Korowaj (kołacz) jest ciastem weselnym, które pieczono nowożeńcom tylko raz w życiu. Było to święte ciasto, które w rytualny sposób pieczono, dzielono jak ofiarę. Piekły go korowajnice - starościny na dzień przed weselem.
- 2014-04-15Korowaj Mielnicki
- NASZ PATRONAT. Gmina Mielnik ogłasza konkurs kulinarny „Korowaj Mielnicki 2014”. Rywalizacja polega na upieczeniu najsmaczniejszego i najbardziej gustownie ozdobionego drożdżowego ciasta obrzędowego.
- 2014-02-03Chleb słowiński
- Potrawy pomorskie. Chleb według recepty pani Schimanke jest wypiekany w Muzeum Wsi Słowińskiej od 1993 r. Piecze się go z żytniej mąki z dodatkiem gotowanych kartofli. Podczas imprez plenerowych można przyjrzeć się wypiekowi chleba w zabytkowym piecu.
- 2014-02-02Zupa brukwianka
- Kuchnia pomorska. Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach zaprezentowało dawne potrawy Słowińców. Dużą atrakcją imprezy była zupa brukwianka, gotowana na kuchni ogniowej w jednej z chat skansenu. Jest to prosta potrawa, gotowana na wędzonej gęsi i warzywach.
- 2014-01-23Piec chlebowy
- Aby chleb miał taki smak jak dawniej, warto go piec w piecu chlebowym. Piekarnik nie zastąpi pieca. Nie musimy lepić go, jak dawniej, z gliny. Można kupić gotowy na rynku i zainstalować go w domu lub w ogrodzie.
- 2013-07-16Mielenie na żarnach
- Jak dawniej rozcierano mąkę na żarnach, podpatrzyliśmy w skansenie w Kadzidle. Niektórzy gospodarze jeszcze do dzisiaj używają tego sprzętu, aby samodzielnie przygotować sobie mąkę. Chleb z takiej mąki jest najlepszy – twierdzą.
- 2013-06-17Proziaki - placki
- Jak zrobić proziaki – placki Lasowiaków, zamieszkujących Puszczę Sandomierską, podpatrzyliśmy w skansenie w Kolbuszowej. Pieczone na blasze starej wiejskiej kuchni, rozchodziły się jak przysłowiowe świeże bułeczki.
- 2013-04-22Majówka w Łowickiem
- W długi weekend majowy w skansenie w Maurzycach odbędą się warsztaty popularyzujące region łowicki. Będzie można m.in. nauczyć się piec chleb według receptury regionalnej w tradycyjnym piecu chlebowym, który znajduje się na terenie muzeum.
MIEJSCE NA REKLAMďż˝
Artyku�y polecane
- Ścinanie Śmierci
dodano: 2012-02-23 | ( komentarzy: 0 ) - Ceramika bolimowska
dodano: 2015-07-23 | ( komentarzy: 0 ) - Kujawskie zapusty
dodano: 2014-03-07 | ( komentarzy: 0 ) - Tłusty czwartek
dodano: 2012-02-15 | ( komentarzy: 0 ) - Grupy zapustne
dodano: 2015-02-01 | ( komentarzy: 0 )
Najcz�ciej czytane
- Kwiaty z bibuły
dodano: 2013-01-07 | ( komentarzy: 0 ) - Kwiaty z bibuły
dodano: 2011-05-18 | ( komentarzy: 0 ) - Przepis na krochmal
dodano: 2010-01-10 | ( komentarzy: 3 ) - Jak zrobić beczkę
dodano: 2012-09-17 | ( komentarzy: 0 ) - Wieniec dożynkowy
dodano: 2012-07-29 | ( komentarzy: 0 )