2011-07-12 Miodówka

Na jeden dzień tj. 17 lipca Muzeum Etnograficzne w Zielonej Górze w Ochli zamieni się w krainę miodu, wina i chleba. Będzie można posmakować najlepszych gatunków win, miodu i pojeść tradycyjnie wypiekanego  chleba. 

Fot. Damian Danak - archiwum muzeum

Będzie też prezentacja sprzętu winiarskiego i pszczelarskiego, pokazy tradycyjnego pozyskiwania miodu i wina, pieczenia chleba w piecu chlebowym. Na scenie zaprezentują się kapele regionalne oraz organizowane będą konkursy z wiedzy o tradycyjnym pszczelarstwie i winiarstwie.
 
Goście będą mogli poznać nie tylko tradycje związane z pozyskiwaniem miodu, ale i wykorzystanie go w lecznictwie ludowym, kosmetyce, i w kuchni przy przygotowywaniu potraw czy nalewek.

Dla tych, którzy nie będą mogli dotrzeć na imprezę, mamy przepis na

Miodówkę.

Składniki:
● ½ l miodu pszczelego
● ½ l spirytusu
● ½ l soku z cytryny

Wykonanie:
Składniki połączyć, wymieszać, zlać do butelek, zakorkować. Tak przyrządzona mieszanka musi leżakować dwa tygodnie.