2017-07-05 Warzenie piwa

O domowych sposobach warzenia piwa, o rodzajach słodu używanego do jego produkcji, o czytaniu etykiet dowiedzą się uczestnicy imprezy plenerowej „Browary i bimbrownie”, organizowanej w Górnośląskim Parku Etnograficznym.

Fot. Archiwum muzeum

Warzenie piwa

Jak co roku muzeum odtworzy leśną bimbrownię i opowie o „kulturze” bimbrowniczej.

Podczas imprezy odbędzie się też ogłoszenie wyników IV Międzynarodowego Konkursu Piwowarów Domowych, a na zwiedzających czeka konkurs konsumencki przygotowany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych.

Program
15.00 – Jakub Kurzela otwarcie
15.10 – pokaz warzenia piwa
15.20 – browar Alternatywa i Brewera
15.30 – rodzaje słodu
15.45 – jak czytać etykiety z piw
16.00 – piwne zabawy
16.15 – o bimbrowniach i bimbrownikach
16.30 – pokaz warzenia piwa
16.40 – browar Reden
16.50 – o drożdżach historycznych
17.00 – zastosowania chmielu nie tylko w piwie
17.15 – ogłoszenie wyników IV Międzynarodowego KPD.
17.25 – ogłoszenie wyników konkursu konsumenckiego
17.40 – przerwa techniczna
18.00 – koncert zespołu Nivel