2010-07-18 Miodobranie

Jak dawniej wyglądała praca pszczelarza, można było zobaczyć na festynie folklorystycznym "Miodobranie" w Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu. Dzisiaj w pasiekach nie stosuje się już takiej technologi, bowiem proces podbierania miodu został unowocześniony i zautomatyzowany.

Oto wirówka, do której wkłada się plastry miodu. U dołu znajduje się otwór, przez który spływa miód do podstawionego naczynia.    

Tak wyglądają plastry miodu. Przed włożeniem do wirówki, pszczelarz zdziera wosk z plastra.

Pod wpływem wirowania miód spływa na dno wirówki. Przez otwór u dołu beczki spływa do glinianego garnka. Zapach miodu przyciąga pszczoły z ula.

Miód rozwlewa się do mniejszych naczyń przez specjalny lejek.

Chętnych do zakupu miodu nie brakowało.

Tekst i foto Dorota Skrobisz - wydawca portalu

http://wiano.eu/article/563