wiano.eu
YouTubeFacebook
2011-06-10
Grzyby Zdzisia
Wkrótce rozpocznie się sezon na grzyby. Proponujemy zatem przepis Grzyby Zdzisia przywieziony przez z nas z Podlasia. Grzybki można serwować zamiast grzybów w occie, na zimno lub na ciepło. Doskonały dodatek na weselne i inne okazjonalne przyjęcia.pic1
2011-03-23
Kumpia i kumpiak
Czas przygotowywać mięsa na wielkanocne stoły. Warto sięgnąć do przepisów regionalnych. Proponujemy dzisiaj kumpię wieprzową z komina. Podajemy także sposób wyrobu kumpiaka podlaskiego, który jest produktem podobnym, ale znacznie dłużej dojrzewa.pic1
2011-03-14
Makowiec z Podlasia
Makowiec z Ejszeryszek został wpisany 10 marca na listę produktów regionalnych województwa podlaskiego. Makowce piekło się w tych okolicach od bardzo dawna. Sposób ich przyrządzania był bardzo prosty.pic1
2011-02-28
Potrawy z ziemniaków
Polacy długo brzydzili się kartoflami, mieli je za szkodliwe dla zdrowia. Uważali ziemniaka za chleb nędzarzy. Mimo takiego nastawienia do jego uprawy, ziemniaki rozpowszechniły się w naszej kuchni w XIX wieku w latach głodu.pic1
2010-12-09
Potrawy Wigilijne
Do tradycyjnych potraw ludowych, podawanych w Wigilię, należały m.in. barszcz z buraków, zupa grzybowa, siemieniatka, bigos postny, kasza jaglana ze śliwkami suszonymi, kluski pszenne z makiem, kisiel z owsa, kutia oraz piernik , jabłka i orzechy.pic1
2010-03-22
Jak zrobić bliny
Podczas "Smacznych Warsztatów" w Białostockim Muzeum Wsi w Osowiczach uczestnicy uczyli się - pod okiem utytułowanej szefowej kuchni - wykonywać m.in. tradycyjne bliny.pic1
2009-12-30
Wypieki na Sylwestra
Na ostatnią noc roku na wsi pieczono stosy bochniaków i szczodraków - małych chlebków i bułeczek, fafernuchy i "nowe latka". Była to noc wróżb, psotów i kawałów. Huczne bale sylwestrowe urządzali w mieście tylko najbogatsi.pic1
[<<<] [ 1 | 2 ] 
MIEJSCE NA REKLAMďż˝

Artyku�y polecane

Najcz�ciej czytane

do góry

Copyright © 2009 Wiano.eu | Wszelkie prawa zastrzeďż˝one
Tworzenie stron Webton.pl

Firma Skrobisz | ul. Osiedlowa 4 | Zielonki-Wieďż˝ 05-082 | woj. mazowieckie | tel.: 691711233 | e-mail: sklep@wiano.eu | NIP: 5221319263