wiano.eu
YouTubeFacebook
2022-07-03
Co niedzielę...
Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej organizuje 3 lipca 2022 r. imprezę pt. Co niedzielę w zagrodzie, podczas której będzie prezentowane rodzime rzemiosło oraz sztuka ludowa, także kulinarna.
2021-12-02
Czas na olej
Adwent był tradycyjnie na wsi czasem wstrzemięźliwości pokarmowej, a podstawową okrasą strawy w wiejskiej diecie były oleje. Za najlepszy uważano olej zaraz po wytłoczeniu, dlatego najwięcej pracy olejarze mieli przed okresami postu lub w jego trakcie.pic1
2021-11-29
Podlaskie bimbrownie
O bimbrowniach podlaskich mówiono, że gdy święta idą, rozlewiska śpiewają. To odgłosy gotującego się zacieru, nielegalnie pędzonego bimbru, rozlegały się na podlaskich rozlewiskach. Domowym sposobem skonstruowane bimbrownie konfiskowała policja.pic1
2017-11-27
Olejarnia w Sierpcu
Jak dawniej tłoczono olej można zobaczyć w zabytkowej olejarni w Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu. Podobne olejarnie znajdują się też w Muzeum Wsi Radomskiej w Radomiu, a także w skansenie w Kłóbce.pic1
2017-05-11
Festiwal Piwa 2017
Smakosze piwa będą mieli okazję w niedzielę 14 maja posmakować trunków pochodzących z małych i średnich browarów wielkopolskich. Już po raz siódmy Muzeum Rolnictwa w Szreniawie organizuje Festiwal Piwa. Dla tych co nie mogą jechać polecamy POLEWKĘ PIWNĄ.pic1
2016-11-15
Olej z rydza
Większość z nas mówiąc „lepszy rydz niż nic” ma na myśli grzyba o nazwie rydz, a tymczasem bohaterką tego porzekadła jest lnianka siewna. Nazywano ją też lnicznik, judra, rydz, rydzyk, ryżyk, lennica. Zobacz jak dawniej tłoczono olej z rydza.pic1
2016-10-23
Smażenie powideł
W starej chacie „biedniaczej” w radomskim skansenie buchał dym z komina. Kuchnia ogniowa została rozpalona, aby pokazać jak smażyło się powidła i suszono jabłka.pic1
2016-05-31
Piwo i polewki
Wszystkiego o piwie, jak go warzyć, jak wykorzystywać go w kuchni, w kosmetyce, lecznictwie dowiedzą się uczestnicy imprezy edukacyjno-rekreacyjnej „VI Festiwal Piwa”, którą organizuje Muzeum Rolnictwa w Szreniawie.pic1
2015-10-05
Kiszenie kapusty
Jak kiszą na Kujawach kapustę? Przede wszystkim dbają o to, aby główki były białe, nie zielone. Trzymają je w ciemnej komorze przez pięć dni, aby niepotrzebne kwasy z nich odeszły. Takich rad udzielano na Święcie Kapusty w skansenie w Kłóbce.pic1
2015-10-02
Kasza z kaszarki
W tradycyjnej polskiej kuchni ważne miejsce zajmowała kasza gryczana, która powstaje z nasion gryki. Jak dawniej wyrabiano kasze w tzw. kaszarce, podpatrzyliśmy w skansenie. Podajemy też przepisy na dania z kaszy gryczanej.pic1
 [ 1 | 2 | 3 | 4 ] [>>>]
MIEJSCE NA REKLAMĘ

Artykuły polecane

Najczęściej czytane

do góry

Copyright © 2009 Wiano.eu | Wszelkie prawa zastrzeżone
Tworzenie stron Webton.pl

Firma Skrobisz | ul. Osiedlowa 4 | Zielonki-Wieś 05-082 | woj. mazowieckie | tel.: 691711233 | e-mail: sklep@wiano.eu | NIP: 5221319263