Pobierz MP3
- Kolęda Hej w dzien narodzenia
Kolędy Podkarpacia czytaj - Piosenka dziecięca Sikoreczka pstra
Konkurs na pamiątkę czytaj - Kujawiak od Bachorzy
Od Kujaw po Bałtyk czytaj - Starej babie młodego się zachciało
- Opowieść O czarnoksiężniku i trzech dziewicach
Konkurs na pamiątkę czytaj
Partnerzy
Kontakt
691 711 233
- 2022-07-03Co niedzielę...
- Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej organizuje 3 lipca 2022 r. imprezę pt. Co niedzielę w zagrodzie, podczas której będzie prezentowane rodzime rzemiosło oraz sztuka ludowa, także kulinarna.
- 2014-07-24Słowińskie wafle
- Kaszuby. Niecodziennym przysmakiem Słowińców były drożdżowe wafle pieczone w żeliwnej wafelnicy. Można ich również dzisiaj posmakować. W Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach podczas imprez folklorystycznych wypieka się takie wafle.
- 2014-01-11Kawa zbożowa
- Kawę zbożową możesz wyrabiać domowym sposobem. Dawniej na wsiach używano do tego specjalnego naczynia, obecnie możesz użyć patelni. Potrzebujesz ziarna jęczmienia, żyta lub pszenicy. Aby móc zaparzyć „zbożówkę”, musisz najpierw uprażyć ziarno.
- 2013-06-23Jadłospis ubogiego
- Wielkopolska. Dawniej wiejskie gospodynie nie miały czasu gotować takich obiadów jak je przyrządzamy dzisiaj. Ich tygodniowy jadłospis letni był niezwykle prosty, a podstawą obiadów był ziemniak. Nie miały też pieniędzy, aby kupować tyle mięsa co dzisiaj.
- 2013-06-17Proziaki - placki
- Jak zrobić proziaki – placki Lasowiaków, zamieszkujących Puszczę Sandomierską, podpatrzyliśmy w skansenie w Kolbuszowej. Pieczone na blasze starej wiejskiej kuchni, rozchodziły się jak przysłowiowe świeże bułeczki.
- 2013-05-14Kuchnia ogniowa
- Usmażenie placków ziemniaczanych na kuchni ogniowej z fajerkami jest nie lada wyzwaniem dla współczesnej gospodyni. Nie da się przykręcić kurka jak w kuchence gazowej. Trzeba cały czas pilnować ognia, aby się placki nie zwęgliły. Przepis na placki ziemnia
- 2013-04-14Z kuchni kresowej
- Potrawy z Kresów. Kuchnia kresowa jest określona mianem oszczędnej. Gdy coraz mniej pieniędzy w portfelu, warto spróbować blin chudych, przyrządzanych z serwatki i mąki. Można podawać je na słodko, albo z dodatkami mięsnymi.
- 2012-09-28Podpłomyki i chleb
- Potrawy łowickie. Podpłomyki to dawny przysmak wiejskiej kuchni. Są to placki z mąki żytniej i wody. Dawniej piekło się je na blasze kuchni węglowej, obecnie można je upiec na grubej patelni. Podajemy też przepis na chleb z regionu łowickiego.
- 2011-10-18Kawa zbożowa
- Smak kawy zbożowej wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Aby przywołać te wspomnienia Muzeum Etnograficzne w Toruniu organizuje spotkanie „Kawa na ławę czyli cała prawda o cykorii…” My zaś podajemy przepis na dobrą kawę zbożową.
- 2011-08-27Barszcz i szczaw
- W chałupie z Pieczysk w Białostockim Muzeum Wsi odbędzie się 28 sierpnia "Spotkanie kulinarne przy piecu". Przyrządzane będą polewki roślinne. Dla tych, którzy nie mogą tam być, podajemy przepis na zupę szczawiową i kiszenie barszczu.
MIEJSCE NA REKLAMďż˝
Artyku�y polecane
- Ścinanie Śmierci
dodano: 2012-02-23 | ( komentarzy: 0 ) - Ceramika bolimowska
dodano: 2015-07-23 | ( komentarzy: 0 ) - Tłusty czwartek
dodano: 2012-02-15 | ( komentarzy: 0 ) - Kujawskie zapusty
dodano: 2014-03-07 | ( komentarzy: 0 ) - Grupy zapustne
dodano: 2015-02-01 | ( komentarzy: 0 )
Najcz�ciej czytane
- Kwiaty z bibuły
dodano: 2013-01-07 | ( komentarzy: 0 ) - Kwiaty z bibuły
dodano: 2011-05-18 | ( komentarzy: 0 ) - Przepis na krochmal
dodano: 2010-01-10 | ( komentarzy: 3 ) - Jak zrobić beczkę
dodano: 2012-09-17 | ( komentarzy: 0 ) - Wieniec dożynkowy
dodano: 2012-07-29 | ( komentarzy: 0 )