wiano.eu
YouTubeFacebook
2022-07-03
Co niedzielę...
Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej organizuje 3 lipca 2022 r. imprezę pt. Co niedzielę w zagrodzie, podczas której będzie prezentowane rodzime rzemiosło oraz sztuka ludowa, także kulinarna.
2014-07-03
Gzik, żur i prażucha
„Gzik, żur i prażucha. Tradycje kuchni kujawskiej” – pod takim tytułem została wydana książka autorstwa Doroty Kalinowskiej (tekst) i Krzysztofa Cieślaka (projekt graficzny). Wydawcą jest Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławpic1
2013-09-11
Tłoczenie oleju
Jak dawniej tłoczono olej na Kujawach można zobaczyć w skansenie w Kłóbce. Muzeum wciąż ma czynną domową olejarnię. Odbywają się tam pokazy poszczególnych etapów tłoczenia. Gdy my tam byliśmy, tłoczono olej z nasion lnu (siemienia lnianego).pic1
2013-08-25
Ubijanie masła
Całkiem przyjemną rozrywką okazało się ubijanie masła w kierzance (maślnicy czy maselnicy – nazwa zależna od rejonu) – przekonali się uczestnicy festynu folklorystycznego w skansenie w Kłóbce. Można było przyjrzeć się czynności lub samemu chpic1
2011-11-04
Gęsia okrasa
Gęsina na św. Marcina – to akcja, organizowana po raz trzeci, która ma przypomnieć najlepsze polskie tradycje. Obecność gęsiny na polskich stołach sięga XVII wieku. By włączyć się w tę akcję, proponujemy Gęsią okrasę i Półgęsek.pic1
2011-10-18
Kawa zbożowa
Smak kawy zbożowej wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Aby przywołać te wspomnienia Muzeum Etnograficzne w Toruniu organizuje spotkanie „Kawa na ławę czyli cała prawda o cykorii…” My zaś podajemy przepis na dobrą kawę zbożową.pic1
2010-11-09
Dania kujawskie
Podczas wernisażu „Współczesne hafty regionu Kujaw” odbyła się degustacja kuchni regionalnej. Popróbowaliśmy żuru kujawskiego, piernika kujawskiego, a także zdobyliśmy przepis na misz masz z dyni. Pycha!
komentarzy: 1Czytaj dalej
pic1
2010-10-19
Czarna polewka
Uczestnicy widowiska folklorystycznego „Rajby nieudane” skosztują czarniny kujawskiej z kluskami ziemniaczanymi czyli czarnej polewki – potrawy serwowanej swatowi, gdy nie powiodły się jego konkury. Podajemy przepis na potrawę.pic1
MIEJSCE NA REKLAMďż˝

Artyku�y polecane

Najcz�ciej czytane

do góry

Copyright © 2009 Wiano.eu | Wszelkie prawa zastrzeďż˝one
Tworzenie stron Webton.pl

Firma Skrobisz | ul. Osiedlowa 4 | Zielonki-Wieďż˝ 05-082 | woj. mazowieckie | tel.: 691711233 | e-mail: sklep@wiano.eu | NIP: 5221319263