Pobierz MP3
- Starej babie młodego się zachciało
- Kujawiak od Bachorzy
Od Kujaw po Bałtyk czytaj
Festiwal Czango czytaj- Kolęda Hej w dzien narodzenia
Kolędy Podkarpacia czytaj - Opowieść O czarnoksiężniku i trzech dziewicach
Konkurs na pamiątkę czytaj
Partnerzy
Kontakt
691 711 233
- 2014-07-24Słowińskie wafle
- Kaszuby. Niecodziennym przysmakiem Słowińców były drożdżowe wafle pieczone w żeliwnej wafelnicy. Można ich również dzisiaj posmakować. W Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach podczas imprez folklorystycznych wypieka się takie wafle.
- 2014-07-03Gzik, żur i prażucha
- „Gzik, żur i prażucha. Tradycje kuchni kujawskiej” – pod takim tytułem została wydana książka autorstwa Doroty Kalinowskiej (tekst) i Krzysztofa Cieślaka (projekt graficzny). Wydawcą jest Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocław
- 2014-05-28Jak zrobić kiełbasę
- Jak przyrządzić kiełbasę, a potem uwędzić ją tradycyjnymi metodami zobaczyliśmy w skansenie w Maurzycach. Uczestnicy warsztatów posmakowali kiełbasy łowickiej wędzonej i białej. Konsumpcja odbywała się „pod chmurką”.
- 2014-05-06Festiwal Korowaja
- NASZ PATRONAT. Korowaj (kołacz) jest ciastem weselnym, które pieczono nowożeńcom tylko raz w życiu. Było to święte ciasto, które w rytualny sposób pieczono, dzielono jak ofiarę. Piekły go korowajnice - starościny na dzień przed weselem.
- 2014-04-30Majówka na Mazowszu
- Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu organizuje 1 maja „Kolbergowską Majówkę w skansenie”, 3 maja - „Majówkę w skansenie”, a dzień później święto kulinariów – „Gotowanie na polanie”.
- 2014-04-10Jarmark wielkanocny
- Pod hasłem wielkanocnego jajka, zabaw wiosennych i świątecznych upłynie w Muzeum Wsi Opolskiej – Niedziela Palmowa. Tego dnia odbędzie się też nabożeństwo drogi krzyżowej z poświęceniem palm wielkanocnych.
- 2014-02-12Jak robiono melasę
- Dawniej w gospodarstwach pomorskich za pomocą prasy do wyciskania soku robiono z buraków melasę do słodzenia napojów i potraw. Przyjrzeliśmy się temu urządzeniu w skansenie w Klukach. Oj! Jakże się trzeba było napracować, aby mieć słodziutką herbatkę.
- 2014-02-03Chleb słowiński
- Potrawy pomorskie. Chleb według recepty pani Schimanke jest wypiekany w Muzeum Wsi Słowińskiej od 1993 r. Piecze się go z żytniej mąki z dodatkiem gotowanych kartofli. Podczas imprez plenerowych można przyjrzeć się wypiekowi chleba w zabytkowym piecu.
- 2014-02-02Zupa brukwianka
- Kuchnia pomorska. Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach zaprezentowało dawne potrawy Słowińców. Dużą atrakcją imprezy była zupa brukwianka, gotowana na kuchni ogniowej w jednej z chat skansenu. Jest to prosta potrawa, gotowana na wędzonej gęsi i warzywach.
- 2014-01-23Piec chlebowy
- Aby chleb miał taki smak jak dawniej, warto go piec w piecu chlebowym. Piekarnik nie zastąpi pieca. Nie musimy lepić go, jak dawniej, z gliny. Można kupić gotowy na rynku i zainstalować go w domu lub w ogrodzie.
MIEJSCE NA REKLAMďż˝
Artyku�y polecane
- Grupy zapustne
dodano: 2015-02-01 | ( komentarzy: 0 ) - Tłusty czwartek
dodano: 2012-02-15 | ( komentarzy: 0 ) - Ceramika bolimowska
dodano: 2015-07-23 | ( komentarzy: 0 ) - Ścinanie Śmierci
dodano: 2012-02-23 | ( komentarzy: 0 ) - Kujawskie zapusty
dodano: 2014-03-07 | ( komentarzy: 0 )
Najcz�ciej czytane
- Kwiaty z bibuły
dodano: 2013-01-07 | ( komentarzy: 0 ) - Kwiaty z bibuły
dodano: 2011-05-18 | ( komentarzy: 0 ) - Przepis na krochmal
dodano: 2010-01-10 | ( komentarzy: 3 ) - Jak zrobić beczkę
dodano: 2012-09-17 | ( komentarzy: 0 ) - Wieniec dożynkowy
dodano: 2012-07-29 | ( komentarzy: 0 )