Pobierz MP3
- Opowieść O czarnoksiężniku i trzech dziewicach
Konkurs na pamiątkę czytaj - Kolęda Hej w dzien narodzenia
Kolędy Podkarpacia czytaj
Festiwal Czango czytaj
Festiwal Czango czytaj- Piosenka dziecięca Sikoreczka pstra
Konkurs na pamiątkę czytaj
Partnerzy
Kontakt
691 711 233
- 2011-03-15Chuda jewa
- "Chuda jewa" to kremowa dość gęsta zupa z widocznymi kawałkami boczku, ziemniaków i zielonego kopru, przygotowywana na wsiach Śląska Cieszyńskiego. Polewka została wpisana na listę produktów regionalnych woj. śląskiego.
- 2011-03-14Brukiew czyli kwaki
- Brukiew była ważnym składnikiem pożywienia ludu. Potem wyparta została przez ziemniaka. Tylko na Podbeskidziu nadal się ją spożywa. Teraz ma szansę powrócić na polskie stoły, bo wpisano ją na listę produktów regionalnych.
- 2011-03-14Makowiec z Podlasia
- Makowiec z Ejszeryszek został wpisany 10 marca na listę produktów regionalnych województwa podlaskiego. Makowce piekło się w tych okolicach od bardzo dawna. Sposób ich przyrządzania był bardzo prosty.
- 2011-03-05Bliny gryczane
- Na wsi za wielki przysmak uchodziły różne racuchy na drożdżach lub innych środkach spulchniających (np. z dodatkiem sody). Ciasto kładło się łyżką na rozgrzany tłuszcz. Racuchy takie jadało się od święta, ale także podczas zapustnych poczęstunków.
- 2011-02-28Potrawy z ziemniaków
- Polacy długo brzydzili się kartoflami, mieli je za szkodliwe dla zdrowia. Uważali ziemniaka za chleb nędzarzy. Mimo takiego nastawienia do jego uprawy, ziemniaki rozpowszechniły się w naszej kuchni w XIX wieku w latach głodu.
- 2011-02-21Przepisy na rosół
- Proponujemy Wam dzisiaj Oszukany rosół i Królewski rosół. Pierwszy przepis - ubogi w składniki – przyda się pod koniec miesiąca, gdy już krucho z pieniędzmi. Oszukany rosół pochodzi z Piaseczyńskiego, ten drugi z Ostrowi Mazowieckiej.
- 2011-02-10Rybka na ludowo (13)
- W ramach cyklu Rybka na ludowo prezentujemy danie – Szuflada ze szczupaka. Akcję upowszechnienia przepisów z ryb prowadzi Muzeum Budownictwa Ludowego w Olsztynku. Jako ciekawostkę podajemy też nazwy ryb na Warmii i Mazurach.
- 2011-02-08Rybka na ludowo (12)
- Z cyklu Rybka na ludowo prezentujemy dzisiaj sosy podawane do ryb: holenderski i pieczarkowy. Akcję upowszechniania przepisów prowadzi Muzeum Budownictwa Ludowego w Olsztynku.
- 2011-02-05Rybka na ludowo (11)
- W ramach cyklu Rybka na ludowo proponujemy Dorsza marynowanego i Szewski pasztet z ryby. Akcję upowszechnienia przepisów prowadzi Muzeum Budownictwa Ludowego w Olsztynku.
- 2011-02-04Rybka na ludowo (10)
- W ramach cyklu Rybka na ludowo proponujemy dzisiaj ryby w piwie – przede wszystkim karpia, ale także inne ryby słodkowodne. Akcję upowszechniania przepisów prowadzi Muzeum Budownictwa Ludowego w Olsztynku.
MIEJSCE NA REKLAMďż˝
Artyku�y polecane
- Grupy zapustne
dodano: 2015-02-01 | ( komentarzy: 0 ) - Ścinanie Śmierci
dodano: 2012-02-23 | ( komentarzy: 0 ) - Kujawskie zapusty
dodano: 2014-03-07 | ( komentarzy: 0 ) - Tłusty czwartek
dodano: 2012-02-15 | ( komentarzy: 0 ) - Ceramika bolimowska
dodano: 2015-07-23 | ( komentarzy: 0 )
Najcz�ciej czytane
- Kwiaty z bibuły
dodano: 2013-01-07 | ( komentarzy: 0 ) - Kwiaty z bibuły
dodano: 2011-05-18 | ( komentarzy: 0 ) - Przepis na krochmal
dodano: 2010-01-10 | ( komentarzy: 3 ) - Jak zrobić beczkę
dodano: 2012-09-17 | ( komentarzy: 0 ) - Wieniec dożynkowy
dodano: 2012-07-29 | ( komentarzy: 0 )